Tarte do morango
Uma receita de tarte de morango muito simples de fazer e que é deliciosa para este tempo mais quente.
Ingredientes
- 3 gemas de ovo
- 70g de açúcar
- 1 colher sopa farinha Maizena
- 1/2 chávena de água
- 2dl de leite
- sumo de 1 laranja
- morangos q.b.
- 1 pacotes de massa folhada para a base
Método
- Dissolva a farinha Maizena com a água. Reserve
- Num recipiente junte as gemas com o açúcar. Mexa bem. Junte o leite e o sumo de laranja.
- Adicione a farinha dissolvida em água
- Leve ao lume até engrossar
- Forre uma tarteira com a massa folhada
- Distribua o creme por cima
- Leve a forno pré-aquecido a 200 graus durante cerca de 25 minutos
- Retire e deixe arrefecer
- Conserve no frigorifico até servir
- Antes de servir cubra com morangos laminados
Dica 1: Pincele com doce ou mel dissolvido num pouco de água
Dica 2: Pode fazer com outra qualquer fruta fresca
Experimente também o Bolo de Laranja
