Leite creme de abóbora
Uma receita original que adiciona um novo elemento ao já tradicional leite creme. Experimente este leite creme de abóbora.
Ingredientes
- 5dl de leite
- 2 ovos
- 1 pau de canela
- 1 laranja
- 60gr açúcar
- 2 colher sopa farinha maizena
- 300g de abóbora cozida e escorrida
- canela para polvilhar
Método
- Coloque o leite ao lume com a casca de 1 laranja e o pau de canela
- Deixe ferver
- Retire do lume e deixe arrefecer
- Coloque os ovos num recipiente e junte o açúcar e o sumo da laranja
- Mexa bem
- Adicione a farinha maizena, o leite e a abóbora
- Bata com a varinha mágica ou no liquidificador
- Leve novamente ao lume mexendo sempre até engrossar
- Retire e coloque em taça ou travessa
- Polvilhe com canela e sirva

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