Bolos secos
Receita de bolos secos. Uns bolinhos tipo biscoitos para adoçar a língua de vez em quando. São simples de fazer e cozem depressa.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena chá de açúcar
- 300g farinha de trigo para bolos
- 300g de farinha de milho
- 1/2 chávena chá de manteiga
- 3 colheres chá de fermento em pó
Método
- Bata o açúcar com a manteiga
- Adicione os ovos, o fermento e o leite
- Vá adicionando a farinha e amasse bem até conseguir fazer bolinhas
- Se precisar pode adicionar mais farinha até a massa despegar das mãos, ou deitar menos farinha se a massa estiver a ficar muito dura
- Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e forre com papel vegetal
- Faça bolinhas de massa e distribua pelo tabuleiro
- Leve ao forno já quente a 200C durante 10 a 15 minutos
Acompanhe com Creme de Abacate ou Doce de Abóbora
