Receita de Camarão à Angolana
Uma receita de camarão à Angolana para lembrar os sabores africanos. Com um bom tempo de marinada ganham muito sabor e ficam muito saborosos.
Ingredientes
- 200g de manteiga
- 1Kg de camarão
- 6 dentes alho
- 2 malaguetas
- azeite
- q.b. sal
- q.b. cerveja
Método
- Deixe os camarões descongelar, passe por água e seque muito bem
- Num almofariz esmague bem até obter uma pasta os dentes de alho, sal, malaguetas e a manteiga
- Barre os camarões com a pasta
- Coloque os camarões num tabuleiro e deixe marinar durante 2 a 3 horas
- Passado esse tempo regue os camarões com azeite e cerveja
- Leve ao forno pré aquecido a 200 C graus durante 15 a 20 minutos
Experimente também o Bacalhau à Gomes de Sá
