Receita de gelado de banana
Fica aqui mais uma receita de gelado de banana para os dias quentes. Esta receita é bastante simples de fazer, é refrescante e super saudável.
Ingredientes
- 500g de banana
- 1 lata de leite de coco
- 2 colheres sopa de mel
- q.b. chocolate para derreter
Método
- Corte a banana ás rodelas
- Congele a banana
- Ponha o leite de coco no liquidificador (pode usar varinha mágica) e adicione a banana congelada aos poucos
- Junte o mel e continue a bater até ficar cremoso
Congelamento
Ponha a congelar num recipiente resistente ao frio durante cerca de 2 horas ou até o gelado ficar consistente o suficiente para servir com colher de gelado.
Para servir após longo período de congelamento retire o gelado do congelador cerca de 10 a 15 minutos antes de servir.
Dica: Sirva o gelado e decore com chocolate derretido.
