Leite de coco

Leite de coco

Como fazer leite de coco? Esta receita com coco ralado faz muito bem á sua saúde. O leite de coco é um alimento saudável e nutritivo.

Ingredientes

1. 1L de água
2. 250g de coco ralado (ou fruta de coco)

Método

1. Ponha a água a ferver
2. Retire do lume
3. Introduza o coco ralado
4. Bata no liquidificador durante cerca de 3 minutos
5. Filtre a mistura num pano e esprema
6. Conserve no frigorifico (máximo de 3 dias)

Nota: O coco que sobra pode ser utilizado para outros fins