Queques de alfarroba

Queques de alfarroba

Receita de queques de alfarroba sem açúcar e sem glúten. Esta receita é 100% saudável e super fácil de fazer. Para 4 pessoas.

Ingredientes

1. 4 ovos
2. 1 banana madura
3. 2 colher sopa coco ralado
4. 1 colher café fermento sem glúten
5. 1 colher chá óleo de coco (ou azeite)
6. 1 colher sopa alfarroba em pó
7. q.b. nozes, amêndoa e mel para decorar

Método

1. Misture muito bem todos os ingredientes com a varinha mágica ou com o liquidificador
2. Coloque em formas pequenas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até estarem cozidos
4. Decore com nozes, amêndoa e mel

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