Pudim Receitas Sobremesa

Molotof

Pudim molotof
Written by Piedade

Receita de molotof

Receita de pudim de molotof. Este é um pudim de claras de ovo que quando bem feito fica muito cremoso. Parece que está a comer nuvens. O segredo está no tempo certo de cozedura. Descubra mais…

Ingredientes

  1. 10 claras de ovo
  2. 20 colheres de açúcar bem cheias

Método

  1. Bata as claras cerca de 2 minutos (não claras-em-castelo)
  2. Adicione o açúcar, uma colher de cada vez, e vá batendo
  3. Continue a bater as claras ficarem cremosas (em suspiro)
  4. Unte uma forma com caramelo e adicione as claras batidas

Cozedura

  1. Pré-aqueça o forno a cerca de 180 graus
  2. Ponha a forma no forno durante 10 minutos
  3. Desligue o forno
  4. Deixe o molotof no forno fechado e desligado durante 10 minutos
  5. Retire do forno e desenforme a seguir (não pode ficar na forma senão não desenforma)

Nota importante: Esta receita pode ser feita com qualquer número de claras. Por exemplo, para 5 claras são 10 colheres de açúcar e 5 minutos no forno…

Molotof 7
Pudim de molotof

Experimente também o nosso pudim de pão

Molotof 8
Pudim de molotof
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