Pão de ló de milho
Receita de pão de ló de milho. A tradicional receita de pão de ló com algumas pequenas mudanças que torna a receita mais saudável. Vai ficar surpreendida pois fica muito mais fofo. Para 6 pessoas.
Ingredientes
- 6 ovos
- 110g açúcar amarelo
- 150g farinha de milho
- 1 colher sobremesa fermento em pó
- 1 laranja (sumo e raspa)
- 1 colher sopa mel
Método
- Separe as claras das gemas
- Adicione o açúcar e o mel ás gemas
- Bater bem até ficar cremoso
- Adicione o sumo e a raspa de 1 laranja
- Mexa mais um pouco e reserve
- Bata as claras em castelo
- Adicione as claras em castelo, aos poucos e suavemente, ao preparado anterior
- Adicione a farinha e o fermento lentamente
- Leve ao forno pré-aquecido a 150C em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha
DICA: Este bolo não requer uma temperatura do forno muito quente
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