Receitas Bolo

Pão de ló de milho

Receita de Pão de ló com farinha de milho
Written by Piedade

Pão de ló de milho

Receita de pão de ló de milho. A tradicional receita de pão de ló com algumas pequenas mudanças que torna a receita mais saudável. Vai ficar surpreendida pois fica muito mais fofo. Para 6 pessoas.

Ingredientes

  1. 6 ovos
  2. 110g açúcar amarelo
  3. 150g farinha de milho
  4. 1 colher sobremesa fermento em pó
  5. 1 laranja (sumo e raspa)
  6. 1 colher sopa mel

Método

  1. Separe as claras das gemas
  2. Adicione o açúcar e o mel ás gemas
  3. Bater bem até ficar cremoso
  4. Adicione o sumo e a raspa de 1 laranja
  5. Mexa mais um pouco e reserve
  6. Bata as claras em castelo
  7. Adicione as claras em castelo, aos poucos e suavemente, ao preparado anterior
  8. Adicione a farinha e o fermento lentamente
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 150C em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha

DICA: Este bolo não requer uma temperatura do forno muito quente

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