Receitas Bolo

Bolo de Chocolate

Bolo de chocolate
Escrito por Piedade

Bolo de Chocolate da Piedade

Descubra a receita da nossa família, um verdadeiro clássico na arte da confeitaria. Entre as inúmeras variantes deste bolo, a nossa destaca-se pela sua simplicidade e sabor.

Esta receita fácil de seguir é perfeita para quem procura um bolo de chocolate rico e delicioso, sem complicações e um pouco saudável também. O segredo está na qualidade dos ingredientes e na técnica simples que usamos, garantindo um resultado sempre perfeito.

Para os amantes de chocolate, sugerimos um toque final que faz toda a diferença: uma cobertura suave de chocolate ou a adição de pedaços de chocolate na massa.

Estas pequenas adições transformam um simples bolo de chocolate numa sobremesa de dar água na boca, perfeita para qualquer ocasião.

Seja para um lanche especial, uma festa de aniversário, ou simplesmente para satisfazer um desejo de chocolate, esta receita é a escolha ideal. Experimente e deixe-se levar pelos sabores intensos e pela textura macia deste bolo de chocolate inesquecível.

Ingredientes

  1. 4 ovos
  2. 150g açúcar
  3. 60g manteiga
  4. 2 dl leite
  5. 200g farinha de trigo
  6. 100g chocolate em pó
  7. 1 colher chá de fermento em pó
  8. 1 colher sopa sumo de limão

Método

  1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga derretida
  2. Junte o leite, o chocolate, a farinha e o fermento
  3. Mexa bem
  4. Adicione o sumo de limão e as claras em castelo
  5. Coza em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha a 180 graus

Dica: decore com Mousse de Chocolate

Bolo de Chocolate 1
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