Receitas Bolo

Bolo de Chocolate

Bolo de chocolate
Written by Piedade

Bolo de Chocolate da Piedade

Fica aqui a receita de bolo de chocolate da nossa família. É um clássico. Há muitas maneiras de fazer bolo de chocolate mas esta é a mais simples. Pode depois ser adicionado uma cobertura de chocolate ou em pedaços para dar aquele toque especial.

Ingredientes

  1. 4 ovos
  2. 150g açúcar
  3. 60g manteiga
  4. 2 dl leite
  5. 200g farinha de trigo
  6. 100g chocolate em pó
  7. 1 colher chá de fermento em pó
  8. 1 colher sopa sumo de limão

Método

  1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga derretida
  2. Junte o leite, o chocolate, a farinha e o fermento
  3. Mexa bem
  4. Adicione o sumo de limão e as claras em castelo
  5. Coza em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha a 180 graus

Dica: decore com Mousse de Chocolate

Bolo de Chocolate 7
Bolo de Chocolate da Piedade
Bolo de Chocolate 8
Bolo de chocolate
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