Receitas Carne

Galo Caseiro 脿 Minhota

Galo caseiro 脿 minhota
Written by Piedade

Galo Caseiro 脿 Minhota

Receita de Galo caseiro 脿 minhota. Uma iguaria 煤nica. O galo, quando nutrido de maneira tradicional e temperado atempadamente torna-se numa especialidade gastron贸mica 铆mpar. Para verdadeiros apreciadores de carne de qualidade.

Ingredientes

  1. 1 galo caseiro
  2. 6 dentes de alho
  3. 1/2L vinho branco
  4. 2 colher sopa pimenta vermelha
  5. 200ml azeite
  6. 3 cebolas
  7. 4 tomates maduros j谩 pelados
  8. 2 folhas de louro
  9. 2 lim玫es
  10. q.b. sal
  11. q.b. piri-piri

M茅todo

  1. Corte o galo pelas partes
  2. Transfira para um recipiente
  3. Descasque e esmague os alhos e adicione ao galo
  4. Adicione metade do vinho branco, a pimenta, o sal e o louro
  5. Regue com um pouco de azeite
  6. Deixe marinar durante 24 horas
  7. ______ 24 horas depois______
  8. Pique a cebola
  9. Adicione a cebola a um tacho
  10. Adicione o azeite
  11. Adicione o tomate aos peda莽os e ponha a refogar
  12. Junte o frango com a marinada
  13. Deixe estufar at茅 o frango estar cozinhado
  14. Transfira para um tabuleiro e regue com a maior parte do molho de estufar, reserve uma parte
  15. Regue com o sumo de lim茫o e piri-piri
  16. Leve ao forno a 200 graus
  17. V谩 regando com o molho de estufar at茅 ficar loirinho

DICA: Sirva com Batata Assada e Saladas variadas

Galo Caseiro 脿 Minhota 7
Galo 脿 minhota

Experimente tamb茅m a saborosa Canja de Galinha

Galo Caseiro 脿 Minhota 8
Galo Caseiro – sugest茫o de apresenta莽茫o
Quantas estrelas d谩 a esta receita?
Sending
User Review
4.5 (10 votes)